.svg)
۱۰ چیزی که بهتر است همین امروز از آشپزخانه جمع کنی؛ از وسایل بلااستفاده تا خوراکیهای تاریخگذشته
آشپزخانه معمولاً یکی از شلوغترین بخشهای خانه است؛ جایی که وسایل کوچک، بستههای نیمهمصرف و خوراکیهایی که مدتهاست سراغشان نرفتهایم، بهمرور فضای زیادی اشغال میکنند.
به گزارش پارسینه، معصومه حیدری- اما لازم نیست برای مرتب کردن آن منتظر خانهتکانی بمانی. با یک بررسی کوتاه میتوانی همین امروز چند مورد اضافی و دردسرساز را کنار بگذاری و هم فضای بیشتری ایجاد کنی و هم آشپزخانهای مرتبتر و کاربردیتر داشته باشی.
اگر امروز فقط ۱۵ دقیقه برای مرتب کردن آشپزخانه وقت داری، سراغ این ۱۰ مورد برو:
۱. ادویههایی که مدت زیادی است استفاده نشدهاند
قفسه ادویهها یکی از جاهایی است که خیلی زود شلوغ میشود. اگر ظرفی مدتهاست استفاده نشده، محتویات آن را بررسی کن. ادویهای که عطر و رنگ خود را از دست داده یا مدت زیادی از باز شدنش گذشته، احتمالاً دیگر کیفیت سابق را ندارد.
۲. ظرفهای پلاستیکی بدون در یا درهای بدون ظرف
اگر کشوی ظروف پلاستیکی پر از ظرفهایی است که جفت خود را پیدا نمیکنند، وقت مرتب کردنشان رسیده است. ظرفهای سالم را با درهایشان جفت کن و موارد ناقص یا آسیبدیده را کنار بگذار.
۳. وسایل آشپزی تکراری
چند ملاقه، کفگیر، انبر یا پوستکن مشابه معمولاً بیشتر از نیاز واقعی یک خانه است. وسایلی را که دائماً از آنها استفاده میکنی نگه دار و نمونههای اضافه را از آشپزخانه خارج کن.
۴. تختههای برش ترکخورده و فرسوده
تختههای برش چوبی یا پلاستیکی با شیارهای عمیق، ترک یا آسیب جدی، دیگر انتخاب مناسبی برای استفاده روزمره نیستند. ظاهر وسیله تنها معیار نیست؛ وضعیت سطح آن هم اهمیت دارد.
۵. اسفنج و دستمالهای آشپزخانه فرسوده
اسفنجهای قدیمی، بدبو یا فرسوده بهتر است بدون تعلل تعویض شوند. دستمالهایی را هم که دیگر بهخوبی قابل شستوشو نیستند، از چرخه مصرف خارج کن.
۶. لیوانها و ماگهایی که هیچوقت استفاده نمیشوند
گاهی کابینت پر از ماگهای تبلیغاتی، لیوانهای قدیمی یا فنجانهایی است که فقط فضا اشغال میکنند. اگر مدت زیادی است سراغشان نرفتهای، شاید بهتر باشد تعدادشان را کمتر کنی.
۷. بستههای خوراکی که تاریخ مصرفشان گذشته است
کابینت و یخچال را سریع بررسی کن و تاریخ مصرف خوراکیهای بستهبندیشده را ببین. محصول تاریخگذشته را نگه ندار و خوراکیهایی را که مدت زیادی باز ماندهاند نیز از نظر بو، ظاهر و شرایط نگهداری بررسی کن.
۸. بطریها و شیشههای تقریباً خالی
گاهی چندین بطری سس، شربت، روغن یا شیشه مواد غذایی در یخچال و کابینت باقی میمانند که مقدار بسیار کمی از محتویاتشان داخل آنهاست. موارد قابل استفاده را در اولویت مصرف قرار بده و بستههای غیرقابلاستفاده را دور بریز.
۹. ظروف آسیبدیده یا لبپر
بشقاب، کاسه و لیوانی که ترک خورده یا لبه آن لبپر شده، ارزش اشغال کردن فضای کابینت را ندارد. بهخصوص اگر آسیب آن باعث شود استفاده از ظرف ناخوشایند یا ناایمن باشد، بهتر است کنار گذاشته شود.
۱۰. وسایل برقی کوچکی که ماههاست استفاده نشدهاند
آیا واقعاً به همه وسایل برقی روی کابینت نیاز داری؟ آبمیوهگیری، ساندویچساز، خردکن یا دستگاه دیگری که مدتهاست از آن استفاده نکردهای، فضای زیادی میگیرد. اگر وسیله سالم است اما عملاً استفاده نمیشود، میتوانی آن را به فرد دیگری بدهی یا در محل مناسب نگهداری کنی.
یک روش ساده برای شروع
برای اینکه مرتب کردن آشپزخانه به یک پروژه خستهکننده تبدیل نشود، یک قانون ساده داشته باش: هر چیزی که برمیداری باید در یکی از سه دسته «نگه میدارم»، «دور میریزم» یا «میبخشم» قرار بگیرد.
لازم نیست همه کابینتها را یکجا خالی کنی. یک کشو، یک قفسه یا حتی یک بخش کوچک از کابینت را انتخاب کن و فقط همان قسمت را سامان بده. همین کار کوچک میتواند فضای قابلتوجهی ایجاد کند و ادامه مرتبکاری را هم آسانتر کند.
در نهایت، هدف از خلوت کردن آشپزخانه فقط دور ریختن وسایل نیست؛ قرار است چیزهایی را نگه داری که واقعاً در زندگی روزمره به آنها نیاز داری و دسترسی به وسایل ضروری را راحتتر کنی.
ارسال نظر